宛若新衣旧IP属地:四川·内江 发布于34分钟前
瘋狂电視頻道“烫手山芋”变身市场(🏄)新(💯)宠5月29日周(zhou)六,记者来到北京中关村附近(jin)的一家嗨特购门店,发现(⛹)结账处排着长队,每个人的购物筐里都(😌)满满当(⛵)当。 “自从发现这里,我(wo)每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找,“这里这么便宜,临(lin)期我也不在乎,反正很快就(❎)能吃(chi)光。 ”临期食品,指的是临近保质期(qi)但仍在保质期之内(nei)的食品。 善食者联盟创始人邱喆介绍道,“根据食品行业‘允(🍚)收期’惯例,大型商超通常拒收保(bao)质期已过1/3的国产食品,和保质期已过1/2的进口(🏇)食品(pin)。 食品(pin)上架后若销量不佳,终端(duan)店铺也(🛶)会将尾货退还经(🆕)销商。 这些食品正以极低的价(😏)格流向临期市场。 ”本是销售难题,却摇身一(yi)变成为“香饽(bo)饽”。 在线下,临期(qi)生意经历了(le)超市(💸)“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专门开(🐨)辟的打折货架、临期折扣专卖店的遍地开花(hua)3个阶段。 在(😫)云端,先是“裸价临期(📋)特卖(mai)”等(deng)淘宝(bao)店铺零星出现,再是好食期(🐚)、甩甩卖等(😡)专营APP上线,接着电商巨(ju)头发现商机开(kai)始布局,天猫国际、拼多多已上架自营的(de)临(🙆)期食(shi)品。 就实体店而言,从业(❇)多(🤑)年的供货商毕犬洋总(zong)结了消费人群的演(🌯)变特征,“临期店(dian)铺发端于菜市场,后来又开进(🧐)居民区,顾客是单一(⛺)的中老年群体。 从好特(te)卖开始,实体店尝试搬到人流(liu)量大的核心商圈、写字楼,吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻人。